MENU di PASQUA €. 28,00
(con servizio al tavolo)
Aperitivo di benvenuto: Cocktail alcolico e analcolico con stuzzichini
Antipasto: Misto affettati di formaggi e salumi locali; Frittelle con verdure di stagione;
involtini di melanzane; casatiello rustico
Primi piatti: Crepes della Tenuta con ricotta e mozzarella; Cortecce con carciofi e pancetta
Secondo piatto (a scelta): Agnello con patate al forno; Bistecca di vitello alla Brace
Contorni: Insalata mista; verdura di stagione
Frutta: Cestini di frutta di stagione
Dolci: Pastiere della Tenuta e colomba pasquale
Bevande: acqua minerale (liscia e gassata), vino rosso della Tenuta, coca cola caffè e amari
MENU €. 28,00
“PASQUETTA IN TENUTA”
Aperitivo di benvenuto (servito al tavolo): Cocktail alcolici e analcolici
Antipasto: Uovo sodo / formaggio di capra / soppressata / capicollo / pancetta
Frittate di cipolle e asparagi / torta rustica
Primi piatti: Piatto unico con assaggi di: Lasagna con pasta fatta in casa
Trofie con pomodorini freschi e funghi porcini
Secondo piatto: Arrosto di vitello con verdure
Contorni: Verdure di stagione / patate al forno
Frutta: Fresca di stagione
Dolci: Pastiera della Tenuta / Colomba
Bevande: Acqua minerale(liscia e gassata) / vino rosso della Tenuta / cocacola / caffè